LE LaNSA, UN LABORATOIRE AU SERVICE DE LA COMMUNAUTÉ

Le Laboratoire National de Sécurité sanitaire et phytosanitaire des Aliments (LaNSA) est une structure publique au service de tous les acteurs impliqués dans la production, la transformation, la conservation, la commercialisation et la consommation des aliments.
Sa mission principale est de garantir que les produits alimentaires sont conformes aux réglementations et normes nationales et internationale donc, de bonne qualité et sans risque pour la santé des populations.

Pour accomplir cette mission, le LaNSA cible les institutions publiques et privées.

 Les institutions publiques (l’État)

Le LaNSA travaille en étroite collaboration avec les services de l’État, notamment les ministères en charge :

• de l’agriculture et de l’élevage, pour garantir la sécurité et la qualité des produits agricoles de même que des produits d’origine animale ;
• de la santé, pour assurer la sécurité alimentaire et prévenir les risques sanitaires ;
• du commerce, pour que les produits alimentaires mis sur le marché en interne ou à l’international respectent les normes de qualité et de sécurité ;
• de l’industrie, pour garantir que les produits manufacturés et transformés soient produits conformément aux bonnes d’hygiène et de fabrication ;
• de l’éducation nationale, pour la formation des ressources humaines recherchées par les structures impliquées dans le dispositif national de sécurité sanitaire et phytosanitaire.

Les acteurs privés et les particuliers

Le LaNSA met également ses services à la disposition du secteur privé et des citoyens.

Il s’agit notamment des:

•  industries agroalimentaires (usines de transformation, producteurs de boissons, etc.) ; 
• sociétés coopératives agricoles ; 
•  organisations professionnelles et patronales ; 
• agropoles et entreprises agricoles ; 
• producteurs et transformateurs ; 
• commerçants ; 
• particuliers.  

Pourquoi ces acteurs sollicitent le LaNSA ?
Pour les structures publiques, le LaNSA joue ainsi son rôle régalien de conseiller technique et scientifique de l’État, en contribuant à la protection de la santé publique et à la sécurité alimentaire nationale.

En ce qui concerne les organismes privés, le LaNSA leur permet d’assurer de la bonne la qualité physico-chimique et microbiologique de leurs produits pour plus de compétitivité sur le marché national et dans le commerce international.

Le LaNSA participe ainsi à la protection de la santé des populations et au développement de l’économie nationale.