Un atelier de formation de deux jours s’est tenu ces 24 et 25 juin 2026 au Laboratoire National de Sécurité sanitaire et phytosanitaire des Aliments (LaNSA), autour du thème : « Déclaration de conformité, règles de décision selon ISO/IEC 17025 :2017 et interprétation des résultats ». Il a été animé par le Professeur Jamel-Eddine BELGAIED, consultant-formateur et Enseignant-Chercheur à l’Institut National des Sciences Appliquées et de Technologies (INSAT) de Tunis. Cette formation s’inscrit dans la dynamique de renforcement continu des compétences du personnel du LaNSA, en lien avec les exigences de qualité, de fiabilité, de traçabilité et de crédibilité des résultats d’analyses produits par les laboratoires. À travers cette initiative, l’institution renouvelle son engagement à garantir des analyses fiables, soutenant la prise de décision scientifiquement et juridiquement soutenable par rapport à l’innocuité des denrées alimentaires afin de protéger les consommateurs et accompagner les acteurs des chaînes de valeur agricole pour la mise en marché.
Première journée : fondamentaux, cadre normatif et concepts clés
La première journée de formation a été consacrée aux fondamentaux de la déclaration de conformité et aux exigences de la norme ISO/IEC 17025 :2017, référence internationale en matière de compétence des laboratoires d’essais et d’étalonnages.

Les échanges ont permis aux participants de mieux comprendre le cadre normatif, les définitions essentielles, ainsi que les principes qui encadrent l’interprétation des résultats d’analyse. Un accent particulier a été mis sur la notion de conformité, l’importance de l’incertitude de mesure et les conditions dans lesquelles un laboratoire peut déclarer qu’un résultat est conforme ou non conforme à une réglementation, à une norme ou à une spécification donnée. Les différents types de règles de décision ont également été abordés, notamment à travers les orientations du guide ILAC G8, qui constitue un outil de référence pour harmoniser les pratiques et limiter les risques liés à l’interprétation des résultats d’analyses de laboratoire.
Deuxième journée : calculs, risques, statistiques et mise en pratique
La deuxième journée a été beaucoup plus orientée vers les aspects pratiques liés aux calculs, à l’évaluation des risques et à l’utilisation des probabilités et des statistiques dans la déclaration de conformité. Les participants ont travaillé sur des cas concrets permettant de mieux apprécier les risques associés aux décisions prises à partir des résultats d’analyse, notamment les risques de fausse acceptation ou de faux rejet.

À travers des études de cas, des exercices pratiques et des travaux dirigés, les techniciens et les responsables des différents départements ont pu renforcer leurs capacités à appliquer les règles de décision de manière rigoureuse et cohérente. Cette approche pratique a permis de relier les exigences normatives aux réalités quotidiennes du laboratoire, afin d’améliorer l’interprétation des résultats et la qualité des rapports d’essais.
Une participation institutionnelle forte et des attestations de fin de formation
L’atelier a connu la participation du Directeur Général du LaNSA le Professeur Komla SANDA, des directeurs de département, des chefs de division ainsi que des techniciens du laboratoire, traduisant l’importance stratégique accordée par l’institution au renforcement des compétences et à la maîtrise des exigences normatives. Cette implication des différents niveaux de responsabilité témoigne de la volonté du LaNSA de consolider son système de management de la qualité et de promouvoir une culture de rigueur scientifique, de fiabilité technique, de responsabilité et d’amélioration continue de ses prestations pour un service de qualité au client.

Au terme des deux jours de travaux, la formation a été sanctionnée par la remise d’attestations aux participants. Cette dernière étape consacre la capacité du LaNSA à produire des résultats d’analyse fiables et conformes aux standards internationaux, se positionnant résolument dans son rôle de bras armé du gouvernement au service de la sécurité sanitaire et phytosanitaire des aliments au Togo.
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