LES PRESTATIONS DU LaNSA : GARANTIR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET ACCOMPAGNER LE DÉVELOPPEMENT DU SECTEUR AGROALIMENTAIRE

Des prestations au service de l’alimentation humaine et animale

Le Laboratoire National de Sécurité sanitaire et phytosanitaire des Aliments (LaNSA) joue un rôle stratégique dans la sécurité alimentaire au Togo, en mettant ses compétences scientifiques et techniques au service de la population, des institutions et des opérateurs économiques.

Le LaNSA propose un large éventail de prestations visant à garantir la qualité et la sécurité des aliments pour les consommateurs.

 Contrôles analytiques

• Analyses bromatologiques : le laboratoire détermine la composition chimique des aliments afin de vérifier leur valeur nutritionnelle et leur conformité aux normes. 
• Analyse de sécurité sanitaire : le LaNSA détecte les contaminants et résidus chimiques et microbiologiques pouvant présenter un risque pour la santé humaine et animale. 

 Autres prestations

• Conseils aux acteurs économiques : le laboratoire accompagne les producteurs et industriels agroalimentaires dans la promotion des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication des produits, afin d’améliorer leur qualité et garantir leur innocuité . 

Immersion professionnelle : étudiants et jeunes diplômés des universités publiques bénéficient de programmes de formation pratique et d’immersion professionnelle au sein du laboratoire, leur permettant d’acquérir des compétences concrètes dans le domaine de l’analyse alimentaire et phytosanitaire. 

Offres de développement et innovation

Le LaNSA ne se limite pas aux contrôles et aux conseils : il participe également au développement scientifique et technologique en mettant au point des méthodes d’analyse innovantes adaptées aux besoins du pays. Cette capacité d’innovation renforce sa position de laboratoire de référence nationale en matière de sécurité alimentaire.

Un acteur clé pour la santé publique et le développement économique

À travers ses prestations, le LaNSA contribue à la protection de la santé publique et au développement durable du secteur agroalimentaire.