MOIS DU CONSOMMER LOCAL 2026 : LE MINISTRE CHARGÉ DU COMMERCE VISITE LE LaNSA ET SOULIGNE LE RÔLE DE LA QUALITÉ DANS LA COMPÉTITIVITÉ DES PRODUITS LOCAUX

Le Laboratoire National de Sécurité sanitaire et phytosanitaire des Aliments (LaNSA) a accueilli une délégation du ministère chargé du Commerce, conduite par le ministre de l’économie et de la veille stratégique, son excellence M. Badanam PATOKI. Inscrite au programme de la 7ᵉ édition du Mois du Consommer Local, cette visite a permis de découvrir les installations du laboratoire et d’échanger sur sa contribution à la protection des consommateurs et à la valorisation des produits togolais sur le marché local et surtout à l’exportation.

La qualité au cœur de la promotion des produits locaux

Pour le ministre, la promotion de la consommation locale implique de s’intéresser aussi bien aux capacités de production qu’aux dispositifs permettant d’évaluer la qualité des produits pour garantir leur compétitivité marchande. Cette visite a permis à la délégation de mieux apprécier les moyens humains et techniques dont le LaNSA dispose pour le contrôle afin d’accompagner les acteurs économiques des chaines de valeur agricoles et agroalimentaires dans le processus de la certification de leurs produits. 

Dans son intervention, le ministre a souligné que les produits locaux évoluent dans un environnement concurrentiel où leur origine ne suffit pas à assurer leur succès. Leur compétitivité repose surtout sur leur capacité à répondre aux exigences de qualité. Il a ainsi rappelé que la conquête des marchés internationaux nécessite des preuves de conformité aux normes applicables : la concurrence se joue sur les prix, mais aussi sur la qualité des produits proposés, a martelé le ministre.

Des analyses pour évaluer les risques sanitaires

Le directeur général du LaNSA, le Professeur Komla SANDA et ses techniciens, ont présenté le parcours des échantillons, depuis leur réception et leur conditionnement jusqu’aux analyses appropriées. La précision a été rappelée sur les deux grands volets de l’évaluation scientifique, à savoir : les analyses physico-chimiques et les analyses microbiologiques.

Concernant les contaminants chimiques, l’accent a été mis sur les métaux lourds, les mycotoxines, dont les aflatoxines, les résidus de pesticides ainsi que certains additifs interdits.

L’objectif consiste à rechercher et à quantifier ces substances, puis à comparer les résultats aux seuils normatifs applicables. Cette démarche apporte des éléments scientifiques permettant d’apprécier la conformité des échantillons analysés et d’éclairer les décisions relatives à leur mise sur le marché.

Un accompagnement fondé sur les résultats de laboratoire

Le Professeur SANDA a précisé que le laboratoire intervient dans l’évaluation des risques et la délivrance d’un certificat de salubrité sur la base des analyses effectuées. Il a également distingué cette mission de la certification des produits, qui relève d’une étape différente et ne dépend pas du laboratoire.

Sur le volet microbiologique, le directeur général a indiqué que le compartiment concerné n’est pas encore opérationnel au LaNSA mais le sera dans les mois à venir. 

Les analyses correspondantes sont actuellement sous-traitées auprès d’un laboratoire partenaire. Cette précision permet de mieux comprendre l’organisation mise en place pour prendre en charge les demandes reçues et accompagner les usagers.

Environ 650 échantillons analysés entre janvier et septembre 2026

Présentant un aperçu de l’activité du laboratoire, le directeur général a indiqué qu’entre le 5 janvier et le 30 septembre 2026, environ 650 échantillons ont été pris en charge, représentant près de 1 200 analyses. Selon ses explications, les résultats physico-chimiques ont généralement montré une conformité aux normes pour les paramètres recherchés, notamment les métaux lourds et les aflatoxines. Ce constat concerne les échantillons et les paramètres analysés durant cette période.

La visite ministérielle met ainsi en lumière la place de l’expertise analytique dans la dynamique du Consommer Local. En fournissant aux producteurs, transformateurs et autres opérateurs des résultats sur la qualité sanitaire de leurs produits, le LaNSA contribue à renforcer la confiance des consommateurs et à soutenir l’accès aux marchés. Cet accompagnement technique et scientifique est essentiel pour la visibilité des filières locales plus sûres et plus compétitives au bénéfice de l’économie nationale.